Karfiolový šalát majonézový
1 stredne veľký karfiol
3 - 4 vajcia
200 - 250 ml tatárskej omáčky
soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
Karfiol rozoberieme na ružičky, uvaríme v slanej vode, nie celkom do mäkka a scedíme. Medzitým uvaríme vajcia na tvrdo, očistíme ich a pokrájame na menšie kúsky.
Zmiešame s vychladnutým karfiolom a tatárskou omáčkou. Pridáme soľ, korenie a veľa petržlenovej vňate. Premiešame a necháme pár hodín v chladničke uležať.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.