Kel so zemiakmi
Chutný prívarok samotný, alebo s fašírkou.
500 g kelu
500 g zemiakov
1 cibuľa
1 - 2 strúčiky cesnaku
50 g slaniny
40 g hladkej múky
olej
soľ
majorán
mleté čierne korenie
Slaninu pokrájame na malé kocky a na troške oleja ju opečieme. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, neskôr pokrájaný kel a spolu orestujeme. Podlejeme horúcou vodou, pridáme na malé kocky pokrájané zemiaky, osolíme a uvaríme do mäkka.
Z oleja a múky urobíme osobitne svetlú zápražku pridáme ku kelu a povaríme. Dochutíme majoránom, rozotretým cesnakom a mletým čiernym korením.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
Posledné fotografie
Štatistiky
| Online: | 5 |
|---|---|
| Celkom: | 884314 |
| Mesiac: | 8577 |
| Deň: | 345 |