Bryndzová polievka
150 g bryndze
500 g zemiakov
1 cibuľa
50 ml smotany
soľ
pažítka
50 g strúhaničky
Očistené zemiaky pokrájame na menšie kocky, cibuľu pokrájame nadrobno a spolu dáme variť do vriacej vody - asi do 1,5 litra.
Keď sú zemiaky mäkké, pridáme strúhaničku a krátko povaríme.
Osobitne v miske zmiešame bryndzu so smotanou. Primiešame trochu vývaru zo zemiakov a spolu vlejeme do hrnca so zemiakmi. Už nevaríme. Dobre premiešame a podávame.
Hotovú polievku dochutíme pokrájanou pažítkou.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
Posledné fotografie
Štatistiky
| Online: | 4 |
|---|---|
| Celkom: | 856189 |
| Mesiac: | 8640 |
| Deň: | 257 |