Piškóta s citrónom
Jednoduchý koláč k nedeľným raňajkám, alebo poobedňajšej káve.
8 vajec, 100 g hrubej múky, 80 g práškového cukru + na posypanie, kôra a šťava z 1 citróna
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Osobitne vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme preosiatu múku a citrónovú kôru. Opatrne zmiešame so snehom a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Povrch uhladíme a upečieme v stredne vyhriatej rúre.
Upečený a vychladnutý koláč pokvapkáme citrónovu šťavou, pokrájame na rezy a posypeme práškovým cukrom.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.