Koláč z celého maku
Jednoduchý koláč bez váženia surovín. Na ich odmeranie stačí 2,5 dl hrnček.
1 hrnček celého maku (hrnček = 2,5 dl)
1 hrnček polohrubej múky
1 hrnček pieskového cukru
6 vajec
1 vanilkový cukor
Z bielkov a časti cukru vyšľaháme tuhý sneh.
Žĺtky a zvyšný cukor vymiešame do penista.
Opatrne primiešame mak s múkou a sneh.
Cesto nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v stredne vyhriadej rúre asi 20 min. Či je cesto upečené zistíme špáradlom.
Upečený koláč necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.