Kokosová bábovka
100 g masla
180 g práškového cukru
200 ml mlieka
3 vajcia
220 g polohrubej múky
100 g kokosovej múčky
2 PL škrobovej múčky
1/2 balenia prášku do pečiva
Maslo roztopíme a necháme vychladnúť.
Spolu vyšľaháme celé vajcia, cukor, maslo a mlieko.
Vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a kokosovú múčku.
Bábovkovú formu vymažeme maslom a vysypeme kokosovou múčkou. Nalejeme cesto a pomaly upečieme na 170 - 180 ºC asi 45 - 50 min.
Upečenú a vychladnutú bábovku pocukrujeme.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.