180 g práškového cukru

180 g masla

180 g hladkej múky

1 ČL prášku do pečiva

3 vajcia

nastrúhaná citrónová kôra

2 - 3 jablká

štipka mletej škorice

štipka soli

1 PL hnedého cukru

V mise vyšľaháme zmäknuté maslo, práškový cukor a štipku soli do penista. Šľaháme niekoľko minút. 

Primiešame vajcia po jednom, múku preosiatu spolu s práškom do pečiva, škoricu a citrónovú kôru.  

Tortovú formu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Nalejeme cesto.

Jablká olúpeme a nakrájame na plátky - mesiačiky. Ozdobne poukladáme na cesto a mierne ich zatlačíme do cesta.

Koláč posypeme hnedým cukrom a pečieme na 180 ºC asi 45 - 50 min. Vyskúšame špáradlom. 

Hotový a ešte teplý koláč potrieme maslom a necháme celkom vychladnúť.