Treska po indicky
4 porcie tresky
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
400 g konzervovaných paradajok
150 ml kokosového mlieka
mletá paprika, kurkuma, mletý kmín, mletý koriander, garam masala - po troške
soľ
mleté čierne korenie
olej
Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu.
Pridáme korenie a asi 2 min. smažíme, stále miešame.
Pridáme pokrájaný cesnak, paradajky, osolíme a povaríme asi 5 min.
Do omáčky prilejeme kokosové mlieko a ešte chvíľu povaríme. Dochutíme.
Ryby osolíme, opečieme osobitne na oleji z oboch strán a podávame s omáčkou a s ryžou.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
Posledné fotografie
Štatistiky
| Online: | 7 |
|---|---|
| Celkom: | 746079 |
| Mesiac: | 12033 |
| Deň: | 499 |