Choď na obsah Choď na menu

Zapečené paradajky s mozarellou

8 veľkých paradajok

200 g mozarelly

200 g uvarenej ryže

100 g šunky

1 strúčik cesnaku

soľ

mleté čierne korenie

olej

 

Z paradajok zrežene čiapočku - časť pri stopke. Vydlabeme dužinu a pokrájame ju.

Na troške oleja orestujeme nadrobno pokrájaný cesnak, dužinu z paradajok a pokráujanú šunku. Osolíme, okoreníme a vmiešame uvarenú ryžu. Odstavíme.

Touto plnkou naplníme paradajky a priklopíme kolieskom mozarelly.

Poukladáme do pekáčika vymazaného trochou oleja a zapečieme v stredne vyhriatej rúre 10 - 15 min.

Podávame so zeleninovým šalátom.

Do plnky môžeme primiešať namiesto šunky rôzne pečené, alebo varené mäso pokrájané na malé kúsky. Podľa toho potom dochutíme rôznymi balinkami.

 

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.