Choď na obsah Choď na menu

Zapečený obložený chlieb

4 krajce chleba (na polovičky)

200 - 250 g mäkkej salámy (alebo šunky)

200 g syra gouda 

2 cibule

1 červená paprika

2 PL masla

4 ČL ostrej horčice (alebo inej podľa chuti)

soľ

mleté čierne korenie

 

Cibuľu na kolieska a papriku na prúžky orestujte na masle 4 - 5 min. Osoľte, okoreňte a vyberte na tanier.

Rúru predhrejte na 200 ºC.

Na panvici vo výpeku z cibule opečte olúpanú salámu nakrájanú na hrubšie kolieska z oboch strán. Šunku netreba opekať.

Chlieb potrite horčicou, obložte opečenou salámou, zeleninou a posypte nahrubo postrúhaným syrom. 

Zapečte 5 - 7 min. kým sa syr nerozopí.