Choď na obsah Choď na menu

Bryndzová polievka

150 g bryndze

500 g zemiakov

1 cibuľa

50 ml smotany

soľ

pažítka

50 g strúhaničky

 

Očistené zemiaky pokrájame na menšie kocky, cibuľu pokrájame nadrobno a spolu dáme variť do vriacej vody - asi do 1,5 litra.

Keď sú zemiaky mäkké, pridáme strúhaničku a krátko povaríme.

Osobitne v miske zmiešame bryndzu so smotanou. Primiešame trochu vývaru zo zemiakov a spolu vlejeme do hrnca so zemiakmi. Už nevaríme. Dobre premiešame a podávame.

Hotovú polievku dochutíme pokrájanou pažítkou. 

 

 

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.