Choď na obsah Choď na menu

Čerešňová omeleta

6. 5. 2016

 

4 vajcia

60 g hrubej múky

50 g práškového cukru

štipka soli

olej alebo maslo na pečenie

čerešne 

 

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.

Žĺtky s cukrom a soľou vymiešame. Pridáme múku a po častiach sneh.

Panvicu  potrieme olejom, alebo  maslom, rozotrieme  časť cesta a zapečieme. Na zapečenú omeletu dáme odkôstkované čerešne, zalejeme trochou cesta, obrátime a upečieme z druhej strany. 

Upečieme všetky omelety, udržiavame v teple a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.