Choď na obsah Choď na menu

Makové muffiny

2,5 šálky hladkej múky (1 šálka = 2,5 dl)

1 šálka mlieka

3/4 šálky cukru

1/3 šálky rozpusteného masla

2 vajcia

1 prášok do pečiva

2 PL celého maku

strúhaná citrónová kôra  

 

Do misy preosejeme múku s práškom do pečiva, pridáme cukor, citrónovú kôru a  mak. Osobitne zmiešame mlieko, vajcia a rozpustené maslo. Spojíme všetko spolu. Nemiešame dlho, mafiny by boli veľmi tuhé.

Cesto nalejeme do formičiek a upečieme dozlata. Môžeme použiť papierové košíčky na pečenie.

Upečené a vychladené mafiny posypeme práškovým cukrom. 

 

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.