Choď na obsah Choď na menu

Kokosová bábovka

100 g masla

180 g práškového cukru

200 ml mlieka

3 vajcia

220 g polohrubej múky

100 g kokosovej múčky

2 PL škrobovej múčky

1/2 balenia prášku do pečiva

 

Maslo roztopíme a necháme vychladnúť.

Spolu vyšľaháme celé vajcia, cukor, maslo a mlieko. 

Vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a kokosovú múčku.

Bábovkovú formu vymažeme maslom a vysypeme kokosovou múčkou. Nalejeme cesto a pomaly upečieme na 170 - 180 ºC asi 45 - 50 min.

Upečenú a vychladnutú bábovku pocukrujeme.

 

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.