Choď na obsah Choď na menu

Kakaový chlebík s jablkami

 

400 g olúpaných a očistených jabĺk

50 g detskej krupice

150 g práškového cukru

2 vajcia

20 g kakaa

50 g jemnej strúhanky (z rožkov)  

štipka soli

 

Jablká postrúhajte, posypte detskou krupicou a nechajte postáť asi 30 min.

Z bielkov a štipky soli vyšľahajte tuhý sneh.

Žĺtky vyšľahajte s práškovým cukrom a kakaom. Pridajte sneh a strúhanku. Opatrne premiešajte s jablkami a nalejte do vymastenej a múkou vysypanej chlebíkovej formy.

Upečte v stredne vyhriatej rúre na 170 - 180 ºC, asi 40 min. Vychladnutý chlebík môžete posypať práškovým cukrom.