Choď na obsah Choď na menu

Bielkové keksy

3 bielky, 120 g práškového cukru, ½ balíčka vanilkového cukru, 150 g polohrubej múky, 60 g rozpusteného a vychladnutého masla, 40 - 50 g mletých orechov (alebo lieskovcov, mandlí, kokosovej múčky) na posypanie

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh za postupného pridávania cukru, zľahka zamiešame vareškou múku, vanilkový cukor a maslo. Cesto natenko rozotrieme na veľký, dobre vymastený a  múkou vysypaný plech. Posypeme orechami (alebo lieskovcami, mandľami, kokosovou múčkou) a upečieme. Ešte horúce pokrájame na tyčinky.

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

L. - Otázka

22. 12. 2013 14:47

Ako dlho a pri akej teplote to mám piecť?