180 g hladkej múky, 100 g masla, 120 g jemných  ovsených vločiek, 80 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, štipka soli, ½ lyžičky prášku do pečiva,

Do preosiatej múky dáme maslo nakrájané na kúsky, rozmrvíme rukami, pridáme preosiaty cukor,  posekané vločky, vanilkový cukor, soľ, prášok do pečiva a vajce. Cesto dobre vymiesime, vyvaľkáme natenko a vykrajujeme kolieska. Poukladáme na plech vyložený pa- pierom na pečenie, potrieme vajíčkom, alebo osladeným mliekom a upečieme do ružova v stredne vyhriatej rúre. Posypeme práškovým cukrom. 

Cesto môžeme spracovať rýchlo v mixéri.