Choď na obsah Choď na menu

Cisárske rezne

Kuracie prsia a stehná z 1 kurčaťa, 4 strúčiky cesnaku, 1 KL mletého čierneho korenia, 1 KL mletého sušeného zázvoru, 2 vajcia, strúhanka, soľ, olej na vyprážanie

Stehná a prsia vykostíme, opatrne naklepeme. Cesnak nakrájame a spolu s korením a soľou utrieme na pastu. Potrieme ňou mäso po oboch stranách a dobre prikryté dáme do chladničky cez noc.

Rozšľaháme vajcia, namočíme v nich mäso, obalíme v strúhanke a vysmažíme na oleji po oboch stranách.

Podávame s ryžou a zeleninovým šalátom.  

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.